（综合办公室 贾金刚）为扎实推进机关食堂反食品浪费工作，高新区综合办公室发挥公共机构示范引领作用，运用“加减法”大力打造节约型食堂。

做优化服务“加法”。组织各单位深入学习习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，定期开展普及反食品浪费知识。制作各类宣传标语在醒目位置进行张贴，传播了节约粮食、文明用餐的新理念，营造了“浪费可耻、节约光荣”的浓厚氛围，在餐厅设置意见箱诚征建议，使干部职工的诉求、反馈渠道更加畅通和及时。及时与食堂工作人员沟通在菜品营养可口上下功夫，及时调整菜品结构，满足干部职工的不同需求，极大地消除了食品浪费负面因素,提升用餐的光盘率。

做总量控制“减法”。在采购、备餐、仓储等每一个环节实施精细化管理。在食品食物供应上精准核算，分时供菜，把控好供应平衡点，根据每日就餐人数的精准预估，合理确定食材采购量，从源头上减少浪费的可能性。同时，创新推出小份菜，使菜品丰富多样，既满足了不同人的口味需求，又让大家能够根据自己的食量选择，避免因食物过多而造成不必要的丢弃。

综合办公室定期组织开展“节约粮食”、“光盘行动”等宣传活动，把行动覆盖到每个单位，让更多的干部职工参与到行动中来，有效发挥公共机构示范引领作用的关键，让“厉行节约、反对浪费”形成良好氛围。