（综合办公室孙松跃）让人垂涎欲滴的卤翅根、色泽红润、醇香可口的红烧肉.....一道道美食让干部职工赞不绝口。近来，平顶山高新区综合办公室坚持以精细化管理为抓手，以服务好机关干部职工为落脚点，创新工作思路、强化工作举措，持续深入推进机关餐厅建设。

强化成本核算，控制成本支出。加强原材料的采购管理，严格执行原材料采购计划及入库验收制度，由餐厅厨师提出采购计划，专人进行采购，综合办公室餐厅管理人员对采购物品进行验收，查验进货凭证，不达标不合格的及时退换，从源头上把控食品安全。坚持以“少采勤采、即采即用”为原则采购，减少储存消耗，着力从源头上控制成本支出。推广一料多菜、一菜多味，最大限度利用食材，降低饭菜价格，让干部职工吃得更实惠。

注重满足个性化需求，增加饭菜品类。每周更新菜谱，并在餐厅宣传栏公布，让干部职工详细了解餐食安排。开展就餐满意度调查，广泛征求干部职工的意见建议。根据意见建议，综合满意度测评等情况，建立整改台帐，制定整改措施，安排专人全程跟踪落实整改效果。

统计每日就餐人数，制定人均定额标准，做好主副食和原材料人均餐次消费定量分析，实行定量供应。在满足就餐人员就餐需求的基础上最大限度避免饭菜浪费。同时，餐厅工作人员也会适时提醒干部职工按需取餐，多次取餐，每餐结束后及时分析每日饭菜用量，引入更多适合口味的菜品。

如今，平顶山高新区机关餐厅俨然成为干部职工们津津乐道的“温馨食堂”。通过一系列降本增效、提升品质的举措，不仅让大家吃得满意，更暖了人心。展望新的一年，高新区综合办公室将以更高标准、更严要求，持续深化餐厅改革，让这份舌尖上的幸福惠及每一位干部职工，为高新区的蓬勃发展凝聚力量。