七月盛夏，热浪渐浓。综合办公室聚焦干部职工饮食需求，以“安全、营养、便捷、暖心”为目标，扎实做好膳食保障与服务提升工作，为大家提供舒适的就餐环境和贴心的饮食服务。

严把安全关，筑牢饮食防线。餐厅严格执行食品采购、存储、加工等全流程管理制度，食堂工作者对食材供应商资质进行定期核查，确保米面油、肉蛋菜等原材料新鲜可追溯。同时，针对夏季高温特点，加强厨房环境卫生消杀和餐具高温消毒，每日记录食品留样，从源头杜绝食品安全隐患，让干部职工吃得放心。

优化膳食谱，兼顾营养与口味。结合夏季气候特点，餐厅调整菜品结构，增加清热解暑的食材，如绿豆、苦瓜、冬瓜等，推出凉拌菜、绿豆汤等特色餐品。同时，兼顾不同口味需求，丰富菜品种类，做到荤素搭配合理、营养均衡，让大家在炎炎夏日也能吃得可口舒心。

细化服务项，提升就餐体验。为应对夏季就餐高峰，餐厅提前做好人员调度和餐品准备，缩短排队时间。此外，加强就餐区域的通风降温，及时清理餐桌，保持环境整洁。针对部分加班人员，食堂延长供餐时间，提供打包服务，用细致周到的举措，让大家感受到“家”的温暖。

下一步，餐厅将继续倾听干部职工意见建议，不断改进服务质量，以更优质的膳食和更贴心的服务，为各项工作的顺利开展提供坚实保障。