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倡导健康膳食 提升食堂服务
  • 发布时间:2026-05-09
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(综合办公室 贾金刚)机关食堂立足干部职工日常就餐实际,从菜品更新、营养搭配、健康烹饪入手,实打实优化供餐结构、升级膳食服务,让职工吃得丰富、吃得健康、吃得舒心。

主动征集干部职工就餐意见和菜品建议,精准掌握饮食喜好,灵活调整供餐模式。紧跟时令变化定期更新菜单,合理搭配荤素、粗细食材,在保障常规家常菜稳定供应的同时,新增时令鲜蔬、特色菜品、清爽汤品和杂粮主食,丰富选择、减少菜品重复,满足多样口味需求。同步引导大家按需取餐、理性用餐,践行光盘行动,从源头减少餐饮浪费。

日常烹饪严格坚持低盐、低脂、少油、低糖原则,严控调味品用量,减少煎炸重油菜式,多用清炒、清蒸、炖煮、凉拌等做法,保留食材原有营养。严把食材采购、验收、储存关口,杜绝劣质、过期食材进入后厨。

机关事务管理科将持续根据职工就餐反馈,动态优化菜品结构,坚持健康烹饪标准,做实做细日常餐饮服务,以实在举措提升就餐体验和服务保障水平。