（市场监管分局 兰晓霞）新学期临近，师生食堂就餐安全牵动着广大家长的心。为守住校园食品安全底线，保障开学“第一餐”吃得安心、吃得放心，8月27日，高新区市场监管分局启动秋季开学校园食品安全专项整治行动，以全链条监管、智能化防控、常态化培训为抓手，织密校园食品安全防护网，为广大师生健康保驾护航。

行动中，执法人员下沉一线，对学校食堂、食材供货商、校园周边食品商户开展拉网式排查，紧盯食材采购索证索票、仓储保鲜、后厨加工操作、餐饮具消毒、食品留样等关键环节，细致排查风险漏洞；同步整治校园周边200米内食品经营门店，严查无证经营、售卖过期食品和“三无”零食等违规行为，净化校园周边消费环境。

除了现场检查，执法人员还充分发挥智慧监管优势，依托“互联网+明厨亮灶”线上平台，实时远程巡查学校后厨操作情况，推动监管模式从线下人工巡查向智能预警防控转变，实现食品安全风险早发现、早处置。

与此同时，该分局还将组织辖区学校校长、食品安全管理人员及食堂从业人员开展专题培训，现场签订食品安全责任书，健全校长负责制、日管控周排查月调度工作机制，把安全责任层层传导到每一个岗位、每一名工作人员。