（综合办公室 付学科）在第46个世界粮食日和全国粮食安全宣传周期间，机关餐厅围绕“创新当下，粮安未来”“实施全谷物行动计划，促进节粮减损和营养健康”主题，扎实开展粮食安全和爱粮节粮宣传活动，积极营造勤俭节约、杜绝浪费的就餐氛围。

粮食安全事关发展大局，厉行节约是节约型机关建设的重要内容。宣传周期间，机关餐厅立足服务职能，多渠道开展节粮科普宣传，引导全体干部职工自觉珍惜粮食、健康用餐，把节约理念融入日常就餐全过程。

结合干部职工就餐实际，餐厅持续优化供餐模式，精准对接用餐需求，优化菜品结构，常态化推行小份菜、半份菜、按需添餐等举措，兼顾就餐多样化与节约化。同时，丰富杂粮、全谷物、时令蔬菜等健康菜品供给，推广科学膳食理念，从源头减少剩餐浪费。

在日常管理中，餐厅不断细化内控措施，规范食材采购、储存加工、残渣处置全流程管理。通过精准统计就餐人数、按需采购、精细加工等方式，最大限度降低食材损耗，实现全流程节粮减损。

下一步，机关餐厅将持续巩固宣传成效，常态化抓好文明就餐、节粮降耗工作，不断提升餐饮服务质量，引导干部职工自觉践行光盘行动，持续助力节约型机关建设。